« Tous au restaurant », c’est le mot d’ordre pendant une semaine, du 19 au 25 Septembre 2011, pour découvrir les plus belles tables de France. Cette fête nationale des restaurateurs en est à sa deuxième édition et il n’aura fallu que deux ans à « Tous au restaurant » pour devenir un événement incontournable de la scène gastronomique française. Rappelez-vous la première édition avait eu lieu du 07 au 13 Juin 2010 et fut un véritable succès avec près de 1 000 restaurants participants dans toute la France, plus de 350 000 visiteurs sur le site officiel de l’événement et 82 000 en moyenne ayant pu réserver via le site ou par téléphone. « Tous au restaurant »  a été lancée à l’initiative de Alain DUCASSE Entreprise et a des valeurs bien affirmées : le partage, la convivialité et le plaisir pour valoriser la gastronomie française. La date n’a pas été choisie par hasard puisque la fête de la gastronomie française, fixée le 23 Septembre 2011, sera le point d’orgue de « Tous au restaurant ».

Le thème choisi cette année est « Votre invité est Notre invité« . Ainsi dans chaque établissement participant, le chef offrira son menu « Tous au restaurant » au deuxième convive donc un menu consommé = un menu offert. L’idée est de rendre la gastronomie accessible à tous en bouche et mais surtout aux portefeuilles…le temps d’une semaine : l’occasion rêvée de découvrir des chefs iconiques ou de jeunes tables pour apprécier de nouvelles saveurs et de goûter à la diversité de notre patrimoine, celle de la gastronomie française. Pour cette deuxième édition de »Tous au restaurant », on nous promet plus de restaurateurs participants à l’opération dans toute la France, plus d’amateurs de bonne cuisine et plus de plaisir en perspective. Afin de donner davantage d’ampleur à cet événement culinaire national, un déploiement régional sera renforcé à Paris, Marseille, Lille, Strasbourg, Rennes et Bordeaux.

Pour participer, il vous suffira de réserver à partir du 07 Septembre à 10 heures directement en ligne à l’adresse www.tousaurestaurant.com ou par téléphone en contactant le restaurant que vous aurez choisi. Toutes les coordonnées des restaurants participants sont sur le site  internet de « Tous au restaurant ». Une fois votre réservation effectuée, il ne vous restera plus qu’à déguster du 19 au 25 Septembre 2011, que vous soyez en amoureux, en famille ou entre amis. « Tous au restaurant » est une fête de partage à consommer sans aucunes modérations.

« Tous au restaurant » édition 2011 pourra compter sur la participation de chefs comme : Cédric Béchade, Hélène Darroze, Alain Ducasse, Stéphane Duchiron, Alain Dutournier, Gilles Epié, François Gagnaire, Marc Haeberlin, Kei Kobayashi, Stéphane Jégo, Jean-Paul Lacombre, Arnaud Lallement, Massimo Mori, Gérald Passédat, Marc de Passorio, Laurent Petit, Anne-Sophie Pic, Frédéric Vardon,… La fête nationale des restaurateurs est soutenu par des partenaires de prestige à l’instar du Collège Culinaire de France qui n’est autre que le premier collectif culinaire français mais aussi le syndicat hôtelier Union Métiers Industries Hôtellerie (UMIH), les associations de chefs des Grandes tables du monde, les Maîtres restaurateurs, la Fédération des Chefs de cuisine, les Restaurateurs d’Alsace, Eurotoque, Equip’Hotel et Châteaux&Hôtels Collection.

Cet événement culinaire d’envergure nationale ne s’arrête pas là puisqu’elle s’exportera bientôt pour la première fois au Japon dans les régions de Tokyo et Osaka du 04 au 10 Octobre à l’occasion de la  » France Restaurant Week » . Pour cette manifestation, les chefs japonais et français seront soutenus par plus de 500 restaurants de cuisine française. L’objectif est de promouvoir massivement les produits du terroir nippon.

« Tous au restaurant » est un événement à ne surtout pas manquer alors inscrivez-le dès maintenant dans vos agendas.

Pour plus d’infos : www.tousaurestaurant.com