Thé Earl Grey | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

Mille-feuille de fraises des bois, chocolat et mousse au chocolat au thé Earl Grey par Christophe Aribert

Posté par : Guide recette

| 22 mai 2012

Nom du Chef :

Christophe Aribert

Nb etoiles Michelin :

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Les Terrasses (38)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Moyenne

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

1 h

Temps de cuisson :

40 m

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Anis , Anis en poudre , Cacao en poudre , Chocolat , Crème fraîche liquide , Eau , étoile , Farine , Fraise , Huile d'olive , Oeuf , Poudre de noisette , Sucre semoule , Thé Earl Grey

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