Japanese burger, magret de canard, miso et jeunes pousses par David Zuddas |
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Ingrédients : Chou chinois , Crème fraîche liquide , Eau , Farine , Farine de sarrasin , Graines de sarrasin , Lait , Magret de canard , Oeuf , Pâte de miso , Poireau , Pousse de betterave , Pousse de pois , Sauce terryaki , Sel fin , Tahini
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