Pintade rôtie au citron, purée d’oignons caramélisés, céleri-rave, pommes et choux de Bruxelles par Marc-André Jetté |
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Ingrédients : Ail , Beurre , Citron , Fond blanc de volaille , Huile d'olive , Oignon , Sauce soja , Suprêmes de volaille , Thym
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