Suprême de pintade au foie gras et pain d’épices, purée de céleri par Luc Mobihan |
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Ingrédients : Beurre , Céleri , Crème fraîche liquide , Foie d'épice , Foie gras , Lait , Pomme , suprême , Xérès
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Un hamburger au foie gras chez Quick |
Après les sandwiches halal et bio, Quick se lance dans l’élaboration d’un nouveau hamburger. Pour Noël, le Suprême au foie gras sera vendu dans 360 restaurants en France du 17 au 19 décembre 2010. Ce hamburger est réalisé à base de salade, d’oignons en confiture, de steack haché de boeuf et de dés de foie gras de canard. Il sera vendu 5 euros l’unité et 7,50 euros dans un menu. Bon appétit !
