Cocktail en duo, mangue passion et guimauve par Christian Bidard |
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Ingrédients : Cannelle , Crème de coco , Glace , Guimauve , Jus de fruit de la passion , Lime , Mangue , Poudre d'anis vert , Sucre semoule
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Mûres sauvages, ratafia de Bourgogne par Laurent Peugeot |
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Ingrédients : Citron , Crème fraîche , Eau , Glucose , Lait , Menthe , Mûre , Ratafia , Sucre semoule , Yaourt
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Moelleux aux 2 chocolats par Jamie Oliver |
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Ingrédients : Beurre , Cassonade , Chocolat blanc , Chocolat noir , Farine , Levure , Sucre semoule
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Sablés d’antan par Christophe Felder |
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Ingrédients : Anis en poudre , Beurre , Cannelle , Citron , Eau de fleur d'oranger , Farine , Kirsch , Levure chimique , Oeuf , Orange , Poudre d'amande , Sucre semoule
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Le Saint-Sylvestre par Norbert Vannier |
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Ingrédients : Amande , Cointreau , Crème fleurette , Crème fouettée , Crème pâtissière , Eau , Farine , Gélatine , Jus d'orange , Lait , Nougatine , Oeuf , Orange , Pâte de nougat , Poudre d'amande , Purée de fruit de la passion , Purée de mangue , Sucre semoule , Tant pour tant , Vanille
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Magret de canard rôti à la poudre de dragées par Cyril Lignac |
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Ingrédients : Dragée , Eau , Magret de canard , Sucre semoule
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Tarte aux oeufs et au citron par Laurent Mariotte |
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Ingrédients : Citron , Lait , Oeuf , Pâte sablée , Sucre semoule , Vanille
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