Soya | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Salade tiède de poulet par David Biron

Posté par : Guide recette

| 10 avril 2010

Nom du Chef :

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

N/A

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

25 m

Temps de cuisson :

2 h

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Non

Ingrédients : Ail , Citron , Echalote , Granulé Splenda , Huile de sésame , Mesclun , Poulet , Soya , Tomate

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Boeuf teriyaki servi sur une purée de pommes de terre douces par David Biron

Posté par : Guide recette

| 4 février 2010

Nom du Chef :

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

N/A

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

35 m

Temps de cuisson :

15 m

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Non

Ingrédients : Ail , Boeuf , Bouillon de boeuf , Brocoli , Carotte , Champignon de Paris , Chou chinois , Coriandre , Fécule de maïs , Granulé Splenda , Huile de sésame , Patate douce , Soya

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