Souris d’agneau caramélisées au tamarin par Louise Denisot |
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Ingrédients : Ail , Baie rose , Bouillon de légume , Carotte , Cumin , Gingembre , Huile d'olive , Miel , Orange , Poivre , Sel , Souris d'agneau , Tamarin , Vinaigre de vin
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Souris d’agneau au curry vert par Gilles Choukroun |
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Ingrédients : Bouillon de volaille , Bouquet garni , Carotte , Citron jaune , Citron vert , Coriandre , Courgette , Epinard , Gingembre rose , Gros sel , Huile d'olive , Lailt de coco , Pâte de curry vert , Poivre , Poivre noir , Sel , Souris d'agneau , Tabasco
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