Sorbet Basilic | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

Tartare de tomate au chèvre et au basilic par Nathalie Vernier

Posté par : Guide recette

| 2 juin 2011

Nom du Chef :

Nathalie Vernier

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Carte Blanche (59)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Moyenne

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

20 m

Temps de cuisson :

N/A

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Basilic , Echalote , Fromage de chèvre , Huile d'olive , Poivre , Sel , Sorbet basilic , Thym , Tomate , Vinaigre balsamique

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