Fraises en suspension à la menthe glacée par Benoît Charvet |
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Ingrédients : Fraise , Gélatine , Menthe , Sirop de menthe
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Mojito par Gilles Epié |
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Ingrédients : Angustura , Cassonade , Citron vert , Crème , Eau , Eau Perrier , Gélatine , Lait , Oeuf , Pectine , Rhum , Sirop de menthe , Sorbet citron vert , Sorbet menthe , Sucre semoule
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Perles du Japon menthe chocolat par Louise Denisot |
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Ingrédients : Bonbon à la menthe , Chocolat noir , Lait , Oeuf , Sel , Sirop de menthe , Sucre semoule , Tapioca
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Mélimélo de rhubarbe par Eric Leautey |
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Ingrédients : Eau , Framboise , Menthe , Rhubarbe , Sirop de menthe , Sucre semoule , Vanille , Verveine
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Mille-feuille de cupcake par Benoît Molin |
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Ingrédients : Alcool de menthe , Base de cupcake , Crème liquide , Crème pâtissière , Fraise , Menthe , Poivre , Sirop de menthe
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Rockingshire par Philippe Chaintron |
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Ingrédients : Citron , Gini , Glace , Sirop de menthe , Sucre semoule
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Parfait à l’absinthe par Benjamin David |
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Ingrédients : Crème fraîche liquide , Eau , Oeuf , Pernod aux extraits de plantes d'absinthe , Sirop de menthe
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