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Crémeux à la mâche, Serrano et bonbons de foie gras par Alain Orillac

Nom du Chef : Alain Orillac
Nb etoiles Michelin : N/A
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : Le Bretagne (56)
Coût par personne : N/A    Niveau de difficulté : N/A
Temps de repos : 40 m    Temps de préparation : 25 m    Temps de cuisson : N/A
Diaporama photo : Non    Séquence video : Non

Ingrédients : ,

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