MasterChef est de retour sur TF1 dès le Jeudi 18 Août 2011 à 20h45 et sera présentée par la charmante Carole Rousseau. La saison 2 de ce grand concours de cuisiniers amateurs de France commence fort puisque la compétition est lancée dès le premier épisode. Nous découvrirons les 100 meilleurs cuisiniers amateurs retenus pour cette nouvel saison de MasterChef 2011. Ces cuisiniers amateurs viennent d’univers différents (ébéniste, enseignant, médecine, coiffeur, pompiste, étudiant,…) sont tous des passionnés de cuisine et auront  un objectif commun : convaincre le jury de professionnels en usant de leur créativité, de leur rigueur et de leur savoir-faire. Les membres du jury de MasterChef 2011 sont Frédéric Anton, Yves Camdeborde et Sébastien Demorand. Ils jugeront, guideront et conseilleront les candidats tout au long des épreuves.

L’ensemble de ces candidats devront montrer toutes leurs compétences culinaires mais aussi leurs connaissances sur le plan technique. Les 100 candidats seront soumis à une succession d’épreuves testant constamment leur savoir-faire et leur maîtrise de l’art culinaire : plumer un poulet, cuisiner au barbecue, réaliser parfaitement un Saint-Honoré, mais aussi réaliser un menu complet avec de nombreuses contraintes (en équipe, budget fixé, temps limité,…) ou encore cuisiner avec une boîte mystère.

A la fin de l’émission, les choses s’accélèrent puisque les noms des 20 cuisiniers sélectionnés pour intégrer l’Atelier seront communiqués.

Chaque semaine, les candidats restants subiront les épreuves classiques de MasterChef : la boîte mystère, le test d’invention, le test de reconnaissance ou encore les épreuves en équipes. L’une des principales nouveautés de cette saison de MasterChef est que les candidats devront s’adapter à des environnements différents. En effet, ils devront cuisiner dans des conditions inédites et des lieux inattendus, carrément exceptionnels (c’est le moins que l’on puisse dire !) : Au sein du Fort National de Saint-Malo, Au sommet de l’Aiguille du Midi ou encore En haut d’un gratte-ciel New-Yorkais par exemple.

A l’issue de toutes ces épreuves, il n’en restera qu’un seul qui sera consacré MasterChef 2011. A la clé, il remportera tout ce dont il aura besoin pour concrétiser son rêve :

- la somme de 100 000 €

- 6 mois de formation chez Lenôtre

- l’édition du livre de ses propres recettes

Pour rappel, nous vous avions annoncé la sortie du livre de la gagnante de MasterChef 2010, Anne Alassane,  il y a quelques mois : http://www.recettes-de-cuisine-de-chef.fr/anne-alassane-de-masterchef-sort-un-livre/