Du 28 octobre au 1er novembre 2010, Paris accueillera la 16° édition du Salon du Chocolat. Près de 400 exposants sont attendus Porte de Versailles pour l’occasion. Cette saison, le salon fait la part belle au style « ethic et choc » avec beaucoup d’exposants favorables au chocolat biologique et / ou durable.

Ce sera l’occasion pour tous les amoureux de cacao d’assister à des conférences, des dégustations ou encore à animations autour de leur passion. Vous pourrez aussi faire des choses insolites comme devenir parrain d’un cacaoyer au Pérou… A l’issue du salon, les Awards Du Chocolat seront également décernés aux meilleurs artisans chocolatiers du monde entier.

Plus d’informations sur le site du salon du chocolat.