Salade Amère | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

Salade de crabe par Michel Roth

Posté par : Guide recette

| 25 mai 2011

Nom du Chef :

Michel Roth

Nb etoiles Michelin :

Note GaultMillau :

Nb. assiettes Pudlo :

Nb. etoiles Bottin gourmand :

Restaurant :

L'Espadon (75)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

N/A

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Aneth , Ciboulette , Crabe , Fruit de la passion , Huile d'olive , Kumquat , Mangue , Oignon rouge , Poivre , Poudre d'orange , Salade amère , Sel

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