Foie gras mi-cuit au torchon au parfum d’affligem et sa choucroute confite par David Zuddas |
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Ingrédients : Foie gras de canard , Poivre , Réduction d'Affligem , Sel
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Foie gras mi-cuit au torchon au parfum d’affligem et sa choucroute confite par David Zuddas |
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Ingrédients : Foie gras de canard , Poivre , Réduction d'Affligem , Sel
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