Lorsque que l’on met la cuisine à l’honneur en l’élevant au même rang que la haute couture, on obtient de la Haute Cuisine. C’est l’idée de Bérangère et Jean-Baptiste Langlais.

La première édition se tiendra du 07 au 10 juillet 2011 dans les jardins du Palais Royal à Paris. Le parrain de cet événement n’est autre que Guy Martin, le grand chef du restaurant « Le Grand Véfour ».

De nombreux autres chefs sont attendus et nous proposeront un certain nombre de rendez-vous à ne pas manquer :
- Philippe di Méo et Christophe Michalak mettront la nature et les fleurs du jardin à l’honneur
- Les chefs Jean-François Piège et Jean-George Vongerichten proposeront un dîner blanc (sur réservation)

Cette Haute Cuisine promet de belles surprises!