Les ris d’agneau en brochette de canelle par Jean-Luc Fau |
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Ingrédients : Abricot sec , Badiane , Cannelle , Crème , Cumin , Eau , Farine , Huile de tournesol , Huile d’argan , Piment doux , Poivre , Rave , Ris d'agneau , Sel , Sucre semoule , Vanille , Vinaigrette
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Salade de tous les légumes du moment par Jacques et Laurent Pourcel |
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Ingrédients : Artichaut , Asperge , Avocat , Basilic , Beurre , Carotte , Cerfeuil , Chou chinois , Chou-fleur , Ciboulette , Courgette , Fleur de sel , Girolle , Haricot , Huile d'olive , Jus de citron , Melon , Menthe , Navet , Persil , Petit pois , Poireau , Pois gourmand , Poivre , Rave , Sel fin , Tomate , Vinaigrette au basilic
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