Praliné Amande | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

Tarte du Roussillon par Bruno Couret

Posté par : Guide recette

| 30 mai 2010

Nom du Chef :

Bruno Couret

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

N/A

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Difficile

Temps de repos :

12 h

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

12 m

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Non

Ingrédients : Abricot , Arôme amande , Arôme vanille , Beurre , Chocolat de couverture noir , Crème pâtissière , Farine , Oeuf , Poudre à lever , Poudre d'amande , Praliné amande , Purée d'abricot , Sucre glace , Sucre semoule

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