Poulet Rôti | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

Sandwich au poulet et à l’avocat par Sophie Menut

Posté par : Guide recette

| 20 avril 2012

Nom du Chef :

Sophie Menut

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

N/A

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

15 m

Temps de cuisson :

N/A

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Avocat , Citron vert , Coriandre , Cresson , Huile d'olive , Laitue , Mâche , Mayonnaise , Pain de mie , Piment , Poivre , Poulet rôti , Sel

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Tomates farcies par Alain Ducasse

Posté par : Guide recette

| 4 juillet 2010

Nom du Chef :

Alain Ducasse

Nb etoiles Michelin :

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

Nb. etoiles Bottin gourmand :

Restaurant :

Plaza Athénée et Louis XV (75)

Coût par personne :

3 €

Niveau de difficulté :

N/A

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

30 m

Temps de cuisson :

1 h

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Oui

Ingrédients : Ail , Cèpe , Echalote , Jambon , Persil , Poulet rôti , Tomate

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Tomates farcies par Alain Ducasse

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