Pomme De Terre Grenaille | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

Reduction-marque.fr, toute la Mode, la déco et la high-tech en réduction

Offres de remboursements, promotions et bons de réductions sur les marques

Miss Cadeaux vous aide à trouver des idées cadeaux originales.

Clubs-de-vacances.com, les nouveautés et les promotions des clubs de vacances

8043 recettes et 1212 livres 3995 chefs 10 nouvelles recettes et 2 livres chaque jour !

Amandines farçies aux champignons de Paris par Jacques Pichon

Posté par : Guide recette

| 31 mai 2010

Nom du Chef :

Jacques Pichon

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Le Capucin Gourmand (29)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

15 m

Temps de cuisson :

20 m

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Non

Ingrédients : Ail , Beurre , Champignon de Paris , Echalote , Poivre , Pomme de terre Grenaille , Sel

Accéder à la recette

Commenter la recette

Voter pour cette recette

0 vote

Partager

Noix de Saint-Jacques et joues de bœuf aux bulots par Laurent Lemal

Posté par : Guide recette

| 8 novembre 2009

Nom du Chef :

Laurent Lemal

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Blanc Le Bistrot (83)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Difficile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

N/A

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Non

Ingrédients : Anis , Baies de genièvre , Boeuf , Bulot , Carotte , Chou de Bruxelles , Fond de veau , Oignon , Poireau , Pomme de terre Grenaille , Saint-Jacques en coquille , Thym , Vin rouge

Accéder à la recette

Commenter la recette

Voter pour cette recette

0 vote

Partager

Les chefs :

Les marques :