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| Nom du Chef : |
Pedro Subijana |
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Nb etoiles Michelin :
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N/A |
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Nb. assiettes Pudlo : |
N/A |
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Nb. etoiles Bottin gourmand : |
N/A |
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Restaurant : |
Restaurant Akelare - Espagne |
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Coût par personne :
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N/A
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Niveau de difficulté :
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Moyenne
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Temps de repos :
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N/A
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Temps de préparation :
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20 m
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Temps de cuisson :
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300 m |
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Diaporama photo :
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Non
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SĂ©quence video :
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Non |
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Ingrédients : Ail , Amande , Bette , Carotte , Eau , Epinard , Fond de porc , Haricot vert , Huile , Jambon de Pays , Jarret de veau , Navet , Oignon , Pied de porc , Pied de veau , Poireau , Poivre et sel , Vin rouge
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