L’école culinaire américaine Culinary Institute of America à décerné à Paul Bocuse le prix de Chef du Siècle. L’ambassadeur de la gastronomie française, célèbre à travers le monde entier, est considéré par le Culinary Institute of America comme l’un des plus grands chefs de tous les temps. La cérémonie a été l’occasion de rappeler le parcours de Paul Bocuse qui avait été leader du mouvement appelé « nouvelle cuisine » dans les années 60 et 70. Plusieurs chefs étaient présents pour saluer le travail de Paul Bocuse.

Les chocolats Valrhona s’offrent une nouvelle campagne publicitaire. Imaginée par l’agence Les Gens de l’Atelier cette publicité est en fait une nature morte photographiée par Peter Lippman. Plusieurs morceaux de chocolat sont posés en équilibre les uns sur les autres. Ils portent chacun le nom de six grands chefs : Joël Robuchon, Anne-Sophie Pic, Christophe Michalak, Jean-Paul Hévin, Alain Ducasse et Paul Bocuse.