Feuilleté au pâté Henaff et sa mini ratatouille par Hénaff |
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Ingrédients : Ail , Aubergine , Courgette , Feuilletage , Huile d'olive , Laurier , Pâté Hénaff , Poivron rouge , Sucre semoule , Thym , Tomate |
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Crème de pommes de terre Dolwen au délice d’hénaff par Jean-Claude Camus |
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Ingrédients : Chapelure , Crème , Fond de volaille , Oeuf , Pâté Hénaff , Poivre , Pomme de terre Dolwen , Sel
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Suprême de pintadeau, croustillant de Dolwen au pâté Hénaff par Stéphane David |
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Ingrédients : Beurre , Chapelure , Foie gras , Girolle , Jus de veau , Pâté Hénaff , Pomme de terre , Suprême de pintadeau
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Rosace de pommes de terre Dolwen au pâté Hénaff, confiture d’oignons au vinaigre de cidre par Enguerrand Mahé |
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Ingrédients : Ail , Beurre , Ciboulette , Echalote , Farine de blé , Huile d'argan , Miel , Muscade , Oeuf , Oignon , Parmesan , Pâté Hénaff , Persil , Pomme de terre , Vin rouge , Vinaigre de cidre
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