Déclinaison de fromages fins du Québec par Jean-Claude Belmont |
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Ingrédients : Asperge , Ciboulette , Endive , Fromage Ciel de Charlevoix , Fromage de chèvre , Fromage Kénogami , Fromage Ste-Maure Chaput , Fromage Victor et Bethold , Herbe fraîche , Huile d'olive , Laitue , Noix , Pâte de soya , Poivre , Roquette , Sel , Vinaigre balsamique
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