Le Noisillac par Jean-Marc Bernigaud |
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Ingrédients : Beurre , Cacao , Cerneau de noix , Citron vert , Crème fouettée , Eau , Farine , Gélatine , Lait , Oeuf , Pâte de noix , Péctine jaune , Poudre d'amande , Sirop de glucose , Sucre glace , Sucre semoule
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Tartine chocolat noix, poires au réglisse par Bruno Pastorelli |
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Ingrédients : Agar-agar , Arôme vanille , Beurre , Cerneau de noix , Chocolat de couverture noir , Crème , Farine , Miel , Oeuf , Pâte de marron , Pâte de noix , Poire William , Poudre à lever , Réglisse , Sucre semoule
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