Filet d’agneau en croûte d’herbe et citron confit, maki d’ananas au lait de coco par Arnaud Bignon |
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Ingrédients : Agneau , Ail , Ananas , Brioche , Citron confit , Coco , Coriandre , Curry , Fond blanc de volaille , Huile d'olive , Jus d'agneau , Lait de coco , Oignon , Pain d'épice , Pâte de curry verte , Persil , Poivre blanc , Riz basmati , Sel , Thym
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