Croque agneau coco curry par Didier Elena |
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Ingrédients : Ail , Ananas , Basilic , Boulgour , Carré d'agneau , Céleri , Ciboulette , Citron confit , Concombre , Curry , Fond blanc , Fromage blanc , Lait , Lait de coco , Mâche , Menthe , Oeuf , Oignon , Orge , Persil
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Pigeonneau laqué par Alain Mari |
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Ingrédients : Ail , Amande , Balsamique , Beurre , Bouillon , Cannelle , Carotte , Céleri , Citron , Coulis de figue , Eau , Epices , Figue , Gingembre , kamut , Laurier , Miel , Navet , Oignon , Orge , Persil , Safran , Sauge , Sel de mer , Thym , Tomate , Vin blanc
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