Risotto en boule fritte, cœur d’ail et confiture de tomates par Bruno Barbieri |
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Ingrédients : Ail , Ail rose , Beurre , Bouillon de poulet , Chapelure , Echalote , Farine , Huile d'olive , Miel , Oeuf , Oignon roux , Parmesan , Piment rouge , Riz carnaroli , Sel , Sucre semoule , Tomate , Vinaigre de vin blanc
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