Saint-Jacques et veau en tartare marinés à l’huile d’argan, pesto coriandre par William Elliott

Ingrédients : Citron vert , Coriandre , Huile d'argan , Huile d'olive , Noix de Saint-Jacques , Oignon frit , Parmesan , Pignon de Pin , Poivre , Sel , Veau

Penne sautés à l’huile d’olive, tomates, olives noires, chorizo de lapin et pesto par Alain Labrie

Ingrédients : Ail , Basilic , Chorizo , Huile d'olive , Noix de pin , Oignon frit , Olive noire , Parmesan , Penne , Poivre , Sel , Tomate

Dry curry de poulet aux fruits secs à la mauricienne par Michel Rostang

Ingrédients : Ail , Anis , Bouillon de volaille , Cannelle , Cardamome , Coriandre , Curry , Gingembre , Girofle , Huile d'olive , Mie de pain , Oignon , Oignon frit , Pêche , Pistache , Poire séchée , Pomme séchée , Poulet , Pruneau , Raisin sec , Safran , Thym , Tomate