Croustillants aux marrons glacés et écume à la vanille par Sonia Ezgulian |
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Ingrédients : Beurre , Cassonade , Crème fleurette , Marron , Pâte filo , Vanille
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Cappuccino de velouté de châtaignes à la réglisse par Cécile Guillo |
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Ingrédients : Ail , Beurre , Bouillon de volaille , Crème fleurette , Eau , Marron , Réglisse
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Mont Blanc par Eric Fréchon |
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Ingrédients : Crème fouettée , Glace vanille , Marron , Oeuf , Pâte de marron , Rhum brun , Sucre glace , Sucre semoule , Vanille
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Millefeuille aux châtaignes par Pierre Négrevergne |
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Ingrédients : Crème de marron , Crème fraîche liquide , Farine , Lait , Marron , Oeuf , Pâte feuilletée , Sucre semoule
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Délices de marrons lacté par Philippe Bertrand |
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Ingrédients : Beurre , Chocolat de couverture Lactée Barry , Crème anglaise , Crème fouettée , Crème fraîche liquide , Farine , Grand Marnier , Lait , Marron , Noix , Oeuf , Pâte d'amande , Pâte de marron , Sucre glace , Sucre semoule
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