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Noix de Saint-Jacques, lentilles confites et pétillant de cannelle par Marc Veyrat

Nom du Chef : Marc Veyrat
Nb etoiles Michelin :
Note GaultMillau :
20 -
Nb. assiettes Pudlo :
Nb. etoiles Bottin gourmand :
Restaurant : La Maison de Marc Veyrat (74)
Coût par personne : 5 €    Niveau de difficulté : N/A
Temps de repos : N/A    Temps de préparation : 45 m    Temps de cuisson : N/A
Diaporama photo : Non    Séquence video : Oui

Ingrédients : , , , , , , , , , , , , , , ,

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Le Maffé poulet par Ricot Azor

Nom du Chef : Ricot Azor
Nb etoiles Michelin : N/A
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : Le Toucouleur (59)
Coût par personne : N/A    Niveau de difficulté : Difficile
Temps de repos : N/A    Temps de préparation : 40 m    Temps de cuisson : 2 h
Diaporama photo : Non    Séquence video : Oui

Ingrédients : , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

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