Langoustines poêlées au poivre de Guinée, pistou rouge et huile de citron par Hubert |
 |
|
|
|
Ingrédients : Ail , Basilic , Huile de citron , Langoustine , Maniguette , Sel , Tomate
|
Partager
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
L’hypocras par Gontran Cherrier |
 |
|
|
|
Ingrédients : Cannelle , Gingembre en poudre , Girofle , Graine de Paradis , Maniguette , Sucre semoule , Vin rouge
|
Partager
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Lieu jaune et thon rouge au miso par Pierre Gagnaire |
 |
|
|
|
Ingrédients : Beurre , Chou de Bruxelles , Citron , Estragon , Gingembre , Lieu jaune , Maniguette , Mirine , Miso blanc , Oseille , Poivre en graine , Purée d'oseille , Saké , Thon , Tomate , Vin muscat , Vinaigre de riz
|
Partager
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
