Magret | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

Tartare de magret, quinoa au miel et vinaigrette passion par Joyce Levi

Posté par : Guide recette

| 29 mai 2011

Nom du Chef :

Joyce Levi

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Les Diners d'Eloïse (75)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Moyenne

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

15 m

Temps de cuisson :

10 m

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Citron , Fruit de la passion , Huile d'olive , Magret , Magret fumé , Miel , Persil , Poivre , Quinoa , Sel , Vinaigre balsamique

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