Après un passage très remarqué dans Top Chef 2012, le benjamin de l’émission culinaire pourtant réservé aux professionnels de la restauration, a réussi le pari de marquer les esprits une fois de plus.

Il est parvenu à rester plusieurs semaines et nous démontre sa pugnacité en sachant très vite rebondir après son élimination, puisqu’il vient de sortir son 1^er ouvrage Ruben – Mes recettes le 4 avril prochain.

Agé de 18 ans et passionné de cuisine, voici un talent qui n’a pas attendu le nombre des années pour faire parler de lui. Il fût révélé par l’émission Un dîner presque parfait - La meilleure équipe de France sur M6, il a ensuite affûté ses talents aux côtés du chef étoilé Georges Blanc.

Le jeune cordon bleu dévoile d’ores et déjà sur papier glacé ses secrets gourmands. Il a compilé cinquante de ses recettes afin de rassembler des idées gourmandes aussi bien pour un repas traditionnel que pour un brunch ou le goûter.

Cet ouvrage vous propose modestement à travers 50 recettes, d’apprendre à cuisiner des plats terre-mer, salés et sucrés, des bagels maison…

Alors si vous ne voulez pas perdre une miette des talents de Ruben, offrez-vous ce livre ou retrouvez ses recettes sur son blog: ruben-cuisine.fr.

Ruben – Mes recettes
Ruben Sarfati
M6 Editions
15€
Parution : 4 avril 2012

Les éditions Larousse sortent aujourd’hui un livre de recettes autour du… Nutella. Vous deviendrez désormais incollable au sujet de la fameuse pâte à tartiner et pourrez cuisiner aisément des charlottes au Nutella et de la mousse au Nutella. En clair, ce livre revisite les recettes classiques à base de chocolat, pour faire plaisir aux petits mais aussi aux plus grands.

Nutella, lait concentré, crème de marrons de Corinne Jausserand, 7,90€