Salade de lentilles corail, crevettes et sauce cocktail par Xavier Guimard |
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Ingrédients : Avocat , Crevette rose , Eau , Huile d'olive , Ketchup , Lentille corail , Moutarde , Orange , Pamplemousse , Poivre , Sel , Thym , Vinaigre d'alcool
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Filets de rouget snackés taboulé organique de céréales au vert émulsion miel-citron-basilic par Jean-François Rouquette |
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Ingrédients : Aubergine , Basilic , Cébette , Citron , Filet de rouget , Haricot vert , Huile d'olive , kamut , Kasha , Lentille corail , Lentille verte , Miel , Quinoa , Riz noir , Tomate , Yaourt
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