Lapin cuit en deux façons, avec des calamars et une polenta moelleuse par Jean-Luc Germond |
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Ingrédients : Calmar , Crème fraîche , Echalote , Huile d'olive , Jus de lapin , Lait , Lapin , Poivre , Polenta , Saindou , Sel , Thym
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