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Nb. assiettes Pudlo : |
N/A |
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Nb. etoiles Bottin gourmand : |
N/A |
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Restaurant : |
Le Château d’Ygrande (03) |
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Coût par personne :
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N/A
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Niveau de difficulté :
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Facile
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Temps de repos :
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N/A
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Temps de préparation :
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180 m
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Temps de cuisson :
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240 m |
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Diaporama photo :
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Non
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SĂ©quence video :
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Non |
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Ingrédients : Ail , Bouquet garni , Carotte , Coriandre , Fond de veau , Huile d'olive , Joue de boeuf , Oignon , Orange , Poireau , Poitrine fumée , Poivre , Poivre noir , Pomme de terre , Sel , Vin rouge
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