Vinaigrette de lentillons de Champagne, Saint-Jacques rôties et jambon de Reims par Jacky Louazé |
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Ingrédients : Bouquet garni , Carotte , Coquilles Saint-Jacques , Huile d’olive , Jambon de Reims , Lentillons de Champagne , Moutarde Reims à l’ancienne , Oignon , Persil , Poivre , Sel , Vinaigre balsamique
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