Huile Verte | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

Panaché de tomates, crevettes nordiques, purée de livèche et noix de pin par Richard Bastien

Posté par : Guide recette

| 11 mai 2012

Nom du Chef :

Richard Bastien

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Le Méac (Canada)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

30 m

Temps de cuisson :

3 m

Diaporama photo :

Oui

Séquence video :

Oui

Ingrédients : Abattis de poulet , Câpre , Crevette , Huile d'olive , Huile verte , Livèche , Mayonnaise , Noix de pin , Persil , Poivre , Sel

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