Tartelette aux agrumes servie dans un verre, sorbet cassis par Pierre Louis Marin |
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Ingrédients : Beurre demi-sel , Citron jaune , Crème fraîche liquide , Farine , Huile d'olive , Huile essentielle de mandarine , Maïzena , Menthe , Oeuf , Orange , Pamplemousse , Pâte à crumble , Poudre d'amande , Sorbet cassis , Sucre semoule
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