Verrine quinoa, crevettes et mousse de petits pois par Antoine Amalou |
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Ingrédients : Ail , Aneth , Bouillon de volaille , Coriandre , Crème fleurette , Crevette , Curry , Gélatine , Huile de graine de courge , Jus de citron , Mayonnaise , Menthe , Petit pois , Piment , Poivron rouge , Quinoa , Tabasco , Tomate
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