Comme une Tête de Veau ravigote par Michel Portos |
 |
|
|
|
Ingrédients : Câpre , Carotte , Cornichon , Epinard , Escalope , Grenade , Huile de cacahuète , Huile végétal , Ketchup , Miel , Navet , Persil , Poireau , Sauce soja , Tête de veau
|
Partager
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Lait gélifié au citron, crème de touron liquide et croûte de sucre par Alexandre Bourdas |
 |
|
|
|
Ingrédients : Beurre , Citron , Eau , Farine , Gélatine , Huile de cacahuète , Lait , Orange , Sucre , Sucre semoule , Touron
|
Partager
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Vinaigrette orientale par Henry Dimbleby |
 |
|
|
|
Ingrédients : Ail , Chili , Ciboule , Citron vert , Gingembre , Huile de cacahuète , Huile de sésame , Sauce de poisson
|
Partager
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Salade de cailles aux figues de Choëx par Jean-Yves André |
 |
|
|
|
Ingrédients : Caille , Figue , Huile de cacahuète , Mesclun , Sel , Tabasco , Vinaigre balsamique
|
Partager
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
