Salade printanière de homard bleu, aux fins arômates, huile d’olive des baux et vinaigre traditionnel de modène par Olivier Brulard |
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Ingrédients : Ail , Asperge , Balsamic , Citron , Fèves , Fruit de la passion , Homard , Huile d'olive , Huile de Baux , Jambon , Mangue , Olive , Persil , Piment , Salade , Supion , Tomate confite , Vinaigre de Modène , Xérès
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