Panaché d’algues fraîches et filets de rougets grillés, émulsion de laitue de mer par Laurence Salomon |
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Ingrédients : Algue dulce , Algue wakamé , Citron , Eau , Echalote , Haricot de mer , Herbe séchées , Huile de sésame , Laitue de mer , Rouget , Sel
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