Pommes de terre nouvelles au caviar de hareng par Eric Fréchon |
 |
|
|
|
Ingrédients : Echalote , Hareng fumé , Mayonnaise , Oeuf de hareng , Poivre , Pomme de terre , Vinaigre de Xerès
|
Partager
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Émincé d’endives et son duo de poissons fumés par Perle du Nord |
 |
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
Ingrédients : Aneth , Avocat , Cerneau de noix , Citron , Endive , Hareng fumé , Huile d'olive , Saumon fumé |
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
Partager
|
||||||||||||||||||||||
Filets de Hareng pommes à l’huile par Patrick Asfaux |
 |
|
|
|
Ingrédients : Ail , Baie de genièvre , Carotte , Girofle , Graine de poivre , Hareng fumé , Huile de colza , Laurier , Oignon , Poivron , Pomme de terre , Thym , Vinaigre blanc , Wasabi
|
Partager
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Huîtres et harengs fumés par Gilles Choukroun |
 |
|
|
|
Ingrédients : Citron vert , Hareng fumé , Herbe , Huître , Persil
|
Partager
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Boeuf carottes par Inaki Aizpitarte |
 |
|
|
|
Ingrédients : Carotte , Céleri , Citron , Citronnelle , Coriandre , Gingembre , Hareng fumé , Jus de boeuf , Oignon jaune , Poivre en grain , Sel
|
Partager
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
