Parmentier du Cap Hornier par David Martin |
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Ingrédients : Aneth , Beurre , Citron , Echalote , Haddock , Lait , Persil , Pomme de terre , Safran , Vin blanc , Vin blanc sec
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Kedgeree au riz et haddock par Rose Carrarini |
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Ingrédients : Beurre , Citron , Crème fraîche liquide , Curry , Haddock , Huile d'olive , Oeuf , Oignon , Persil , Poivre , Riz basmati , Sel
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Soupe froide aux copeaux de haddock par Gaël Orieux |
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Ingrédients : Beurre , Bouillon à l'oignon , Haddock , Lait , Oignon
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Légumes et haddock marinés en salade par Florette |
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Ingrédients : Ail , Citron , Coriandre , Cœur de Laitue , Echalote , Haddock , Huile d'olive , Tomate , Vinaigre balsamique , Yaourt |
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Carpaccio de haddock par Julie Andrieu |
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Ingrédients : Aneth , Fleur de sel , Grenade , Haddock , Huile d'olive , Jus de citron , Mélasse de grenade , Poivre
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Quiche de mer au comté par Gilles Poulet |
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Ingrédients : Comté , Crème fraîche liquide , Crevette , Haddock , Moule , Oeuf , Pâte brisée , Saumon fumé
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La cotriade par Aurélien Moreau |
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Ingrédients : Carotte , Céleri , Coque , Cumin , Curry , Etrille , Haddock , Huile d'olive , Mie de pain , Moule de Bouchot , Oeuf , Oignon , Poisson blanc , Poivre , Pomme de terre , Safran , Sel , Tomate , Vin blanc
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