Grain D’anis | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Curry de cabillaud aux petits pois par Julie Andrieu

Posté par : Guide recette

| 19 mars 2011

Nom du Chef :

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

N/A

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

11 m

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Cabillaud , Coriandre , Gingembre , Grain d'anis , Jus de citron vert , Lait de coco , Pâte de curry rouge , Safran , Sel , Tapioca

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Moelleux à la bière brune et aux fruits secs par Julie Andrieu

Posté par : Guide recette

| 13 décembre 2010

Nom du Chef :

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

N/A

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

20 m

Temps de cuisson :

1 h 5

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Beurre , Bière brune , Cerneau de noix , Epice , Farine , Grain d'anis , Levure , Muscade , Oeuf , Raisin sec , Sucre roux

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