Café gourmand par Sophie Dudemaine |
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Ingrédients : Chantilly , Expresso , Glace café
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Sphère déstructurée chocolat, café amaretto façon café brûlot par Yannick Tranchant |
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Ingrédients : Amaretto , Biscuit amaretti , Café expresso , Chocolat noir , Coque en chocolat , Crème , Extrait de café , Glace café , Lait , Mascarpone , Orange confite , Sucre semoule
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Café Liègeois par Patrick Asfaux |
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Ingrédients : Café , Chocolat , Crème fleurette , Glace café , Sucre vanillé
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