Croustillant au praliné par Sophie Menut |
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Ingrédients : Chocolat noir , Chocolat praliné , Crème fraîche liquide , Farine , Gavotte , Lait , Oeuf , Poudre d'amande , Sucre brun , Sucre glace , Sucre semoule
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Esquimau à la chartreuse, sauce chocolat, croustillant praliné par Jean Suplice |
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Ingrédients : Cacao , Chartreuse verte , Crème , Eau , Gavotte , Lait , Noisette , Oeuf , Sucre semoule
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Truffe glacée à la menthe, sauce chocolat par Eric Fréchon |
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Ingrédients : Cacao en poudre , Chocolat noir , Crème fraîche liquide , Gavotte , Glace , Lait , Sucre semoule , Vanille
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