Cappuccino de coques mousse de cabillaud par Paule et Étienne Labrassine |
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Ingrédients : Cabillaud , Ciboulette , Coque , Crème fraîche liquide , Echalote , Galette de blé noir , Poivre , Sel , Soupe poisson , Tomate , Vin blanc sec
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Galette blé noir et brebis frais en mille feuille, cristalline de caramel par La Bien Nommée |
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Ingrédients : Caramel de Belle Ile , Confit de figue , Crème de balsamico , Fromage de brebis , Galette de blé noir , Huile d'olive |
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Galettes de blé noir au pélardon, noix et jambon par Trish Deseine |
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Ingrédients : Beurre , Cerneau de noix , Ciboulette , Galette de blé noir , Pélardon , Poivre , Roquette , Sel
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